正統派の広東料理店龍都酒樓。高級海鮮から点心まで揃う龍都酒樓は、広東風のローストダックがおすすめ。皮がパリパリなローストダックは、はまってしまう食感だろう。予約してでも食べお客さんがいるようだ。そのほか、特性タレ漬にけ込んだ手羽先を揚げピリ辛に味付けしたメニューも魅力的。

品華軒
シェフが修行した香港の本場仕込みの料理が魅力的な品華軒。5つ星ホテルのメインダイニングの品華軒は、デザイナーが手がけたモダンな内装と創作メニューでお客さんを魅了する。