独特の魅力溢れる台湾を満喫しよう!

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外食文化を味わおう

台湾には独特の外食文化があるので、勿論、おすすめのお店もたくさんある。台湾でしか味わえない伝統料理から本場さながらの中華料理まで様々な料理を味わえますから、食べ物選びに困ることはないでしょう。ここではそんな台湾グルメのオススメのお店を紹介しています。

小龍包の名店『鼎泰豐』

世界中に展開する支店の総本家が信義店の鼎泰豐。誰もが認める小龍包のお店鼎泰豐は、行列が絶えない。知る人ぞ知る名店の小龍包は...

上海式点心がオススメ『點水楼』

龍包造りの体験教室も開いている點水楼。ファンには嬉しい小龍包のレシピを公開している點水楼は、上海式点心が自慢の店...

本格広東料理の店『吉品海鮮餐廳』

アワビやフカヒレなどの正統派広東料理で有名なお店吉品海鮮餐廳。その日に水揚げされた新鮮な魚介を使うお店吉品海鮮餐廳は、特に伊勢海老のにんにく蒸しが...

台湾の時流を味わう『銀杏』

創作料理がオススメの銀杏。現代の感覚に合わせた創作料理を提供する銀杏は、台湾料理の新しい潮流である。新メニューを考案する料理長陳志偉シェフの独創的な...

ローストダックがオススメ『龍都酒樓』

正統派の広東料理店龍都酒樓。高級海鮮から点心まで揃う龍都酒樓は、広東風のローストダックがおすすめ。皮がパリパリなローストダックは...

コナン地方の名物料理『上海故事』

中国・コナン地方の名物料理が味わえるお店上海故事。カジュアルなレストランスタイルの上海故事は、本場の家庭料理をベースに調理。添加物などを使わないヘルシー志向の...

北京ダックの名店『陶然亭餐廳』

本場も顔負けな北京ダックが味わえる陶然亭餐廳。庶民的なお店の陶然亭餐廳は、中国北方の味わいを堪能することができる。焼き餃子、白菜と...

四川の味を受け継ぐ『承徳樓』

アレンジをくわえたオリジナルな味わいを堪能できるお店承徳樓。四川料理の基本を守っている承徳樓は、店内の雰囲気もよくサントスホテルのメインダイニングである。四川料理の...

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